--- title: "La panadería de las hermanas Muñoz: El ejemplo de salir adelante en familia | WIM Argentina" description: "Lorena Muñoz tiene 37 años y es una sanjuanina que bien sabe afrontar las adversidades. Aprovechando su particular lugar de origen, puso en marcha la…" canonical: "https://www.wim.ar/blog/la-panaderia-de-las-hermanas-munoz-el-ejemplo-de-salir-adelante-en-familia" --- # La panadería de las hermanas Muñoz: El ejemplo de salir adelante en familia | WIM Argentina - [Inicio](https://www.wim.ar/) - / [Blog](https://www.wim.ar/blog) - / La panadería de las hermanas Muñoz: El ejemplo de salir adelante en familia ## La panadería de las hermanas Muñoz: El ejemplo de salir adelante en familia Lorena Muñoz tiene 37 años y es una sanjuanina que bien sabe afrontar las adversidades. Aprovechando su particular lugar de origen, puso en marcha la panadería La Gladys donde, con … Lorena Muñoz tiene 37 años y es una sanjuanina que bien sabe afrontar las adversidades. Aprovechando su particular lugar de origen, puso en marcha la panadería La Gladys donde, con el apoyo de su hermana y su madre, provee de semitas y alimentos caseros a trabajadores y viajeros que pasan de un lado a otro del paso fronterizo Agua Negra entre Argentina y Chile. Más de su historia en la siguiente entrevista. **¿Cómo surge el emprendimiento?**Como muchos emprendimientos, todo surgió por la necesidad de trabajar y generar ingresos en regiones donde muchas veces no existen suficientes oportunidades. En ese tiempo era madre soltera y junto a mi mamá decidimos aprovechar nuestra cercanía con el paso de camino a Chile y hacer semitas para vender allí. Hoy en día avanzamos y estamos ya más consolidadas y mucho mejor que antes. Luego de ese primer intento se incorporó mi hermana y ahora somos tres mujeres al mando de este emprendimiento que, a fin de cuentas, es el emprendimiento de toda una familia donde todos nos encargamos de hacer pan, semitas, tabletas, palmeritas, prepizzas, pollo asado y hasta empanadas. **¿Cuál es su meta con este proyecto?** Que todo vaya mejorando y que se pueda maximizar todo lo que brinda la panadería. Queremos avanzar con esto, trabajar con más empresas que están cerca y nos piden comida. A veces es por temporadas, nuestra meta es que esto tenga continuidad en el tiempo; incorporar más maquinaria. Queremos seguir creciendo por nosotros y por nuestro pueblo. Crecer no sólo para el bienestar de la familia sino también para dar trabajo a otras personas. **Respecto a la industria minera, ¿qué relación han generado con la empresa Barrick Veladero, una compañía vecina de la panadería?** Barrick ayudó bastante en este recorrido. Estuvimos solicitando acompañamiento y nos ayudaron con maquinaria y un horno pizzero que nos permitió seguir mejorando nuestro proyecto y aumentar la producción para llegar al hogar de cada iglesiano. Todo surgió de una necesidad y hoy es algo que disfrutamos en familia. **¿Son exigentes los paladares de los viajeros y trabajadores que visitan día a día la panadería?**Sí, aunque los más exigentes somos nosotros desde el otro lado del mostrador. Nos reconforta brindar productos de calidad y mejorar los procesos de producción de todo lo que realizamos. Es un trabajo artesanal, casero, que requiere de tiempo y pasión. En mi caso, estoy orgullosa de haber podido salir adelante y seguiremos junto a mi hermana, mi madre y mi familia haciendo lo posible para que esto sea cada vez más grande. La recepción de la gente es muy buena. Publicado por: WIM Argentina ### Publicaciones relacionadas - [![Agenda Día del Obrero Minero] Agenda Día del Obrero Minero 15 de octubre de 2026](https://www.wim.ar/blog/agenda-dia-del-obrero-minero) - [![Jornadas Nacionales de Energía y Minería] Jornadas Nacionales de Energía y Minería 15 de octubre de 2026](https://www.wim.ar/blog/jornadas-nacionales-de-energia-y-mineria) - [![WIM y Ticmas en el Seminario de Litio] WIM y Ticmas en el Seminario de Litio 15 de octubre de 2026](https://www.wim.ar/blog/wim-y-ticmas-en-el-seminario-de-litio) - [!["Para mi ser minera es ser todo"] "Para mi ser minera es ser todo" 14 de octubre de 2026](https://www.wim.ar/blog/para-mi-ser-minera-es-ser-todo-1) - [![Campaña internacional #MasFuertesJuntas #StrongerTogether ] Campaña internacional #MasFuertesJuntas #StrongerTogether 23 de septiembre de 2026](https://www.wim.ar/blog/campana-internacional-mas-fuertes-juntas-stronger-together) #### Seguí leyendo #### [WIM Latam 2026 I Argentina](https://www.wim.ar/blog/wim-latam-2026-i-argentina) El Encuentro Regional WIM LATAM 2026, un hito estratégico para la minería continental. - [Leer la publicación](https://www.wim.ar/blog/wim-latam-2026-i-argentina) #### [WIM Argentina anuncia sus nuevas autoridades para el período 2026–2028](https://www.wim.ar/blog/wim-argentina-anuncia-sus-nuevas-autoridades-para-el-periodo-2026-2028) Women in Mining Argentina presentó a las nuevas autoridades que liderarán la organización durante el período 2026–2028, tras un proceso institucional y transparente con la participación de sus… - [Leer la publicación](https://www.wim.ar/blog/wim-argentina-anuncia-sus-nuevas-autoridades-para-el-periodo-2026-2028) #### [In company junto a YCRT](https://www.wim.ar/blog/in-company-junto-a-ycrt) En el marco del acuerdo estratégico celebrado entre Yacimientos Carboníferos Río Turbio (YCRT) y Women in Mining (WIM) Argentina, se puso en marcha formalmente durante el mes de agosto el Programa… - [Leer la publicación](https://www.wim.ar/blog/in-company-junto-a-ycrt)